Ni tofauti gani kati ya makabati ya divai nyekundu na friji

Kuna tofauti gani kati yabaraza la mawaziri la divai nyekundus na friji
1. Udhibiti wa uingizaji hewa na unyevu:
Ikiwa unyevu hautoshi, cork kwenye chupa ya divai itapungua au hata kupasuka.Wakati chupa itafunguliwa, itakutana na shida.Ikiwa ni kali, itapoteza kazi ya kuziba, ambayo itasababisha kuingia kwa hewa, kuathiri fermentation ya divai, na kufanya ladha ya divai.
Ikiwa unyevu ni wa juu sana, hauwezi tu kusababisha kinywa cha chupa kuzalisha mold, lakini pia kiwango cha divai ya divai ni rahisi kuunda na kuanguka, ambayo hupunguza sana picha ya divai.Baraza la mawaziri la divai lina mfumo wa uingizaji hewa wa kina.Kupitia tofauti kati ya joto na joto la nje katikabaraza la mawaziri la divai, unyevu huzalishwa katika baraza la mawaziri la divai, ambayo inaweza kuongeza unyevu wa ndani ipasavyo.Jokofu sio mtaalamu sana kwa marekebisho ya uingizaji hewa na unyevu.
2. Usahihi wa halijoto isiyobadilika:
Joto bora la kuhifadhi divai linapaswa kuwa karibu 13 ° C. Baadhi ya wasomi wamefanya uchambuzi maalum na waliamini kuwa hali ya joto inayofaa ni 12.8 ° C. Ingawa friji inaweza pia kuwekwa kwenye joto la kawaida, joto halisi katika friji ni. kiasi tofauti na joto la kuweka.Mara nyingi ni imara, na ni vigumu kuhakikisha mahitaji ya joto ya hifadhi ya divai.Kuna compressors za usahihi wa kitaaluma na vidhibiti vya joto katika baraza la mawaziri la divai.Usahihi na utulivu wa udhibiti wa joto ni bora zaidi kuliko friji.
Mazingira bora ya kuhifadhi divai ni halijoto ya kila mara, unyevunyevu mara kwa mara, kunyonya mwanga, uingizaji hewa, na hakuna harufu.Mvinyo inapaswa kuwekwa kwenye rack ya divai imara, ili chupa za chupa ziwasiliane na divai, kudumisha unyevu na kuziba ya kuziba chupa.Watu wengi huchagua kutumia jokofu kuhifadhi divai.Kwa kweli ni suluhu la mwisho.Ikiwa kuna masharti, bado unapaswa kuchagua baraza la mawaziri la divai linalofaa.